Пошаговое 1. Капусту мелко нашинковать, залить кипятком. Через 10 минут промыть холодной водой, отжать. 2. Форму для запекания смазать сливочным маслом. 3. Выложить в форму половину капусты, разровнять. 4. Вторым слоем выложить весь фарш, тоже разровнять. 5. Посолить, посыпать молотым перцем. 6. Сверху выложить оставшуюся капусту, разровнять поверхность. 7. Поверхность посыпать тертым сыром. 8. Яйца взболтать с молоком, залить содержимое формы. 9. Выпекать при температуре 200˚ 45-50 минут.