Суп харчо.

✔ Ингредиенты
вода 2 л
картошка 2шт
морковь 3 шт
лук 1 шт
чеснок 2 зуб
рис 150 гр
томатная паста 2 ст.л
соль
специи
✔ Как приготовить:
Суп-харчо - как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях.
Вам понадобится 30 минут времени для приготовления вкусного и сытного супа на обед.
Рис хорошо промыть,что бы ушла белая вода.
В кастрюлю набрать воды и поставить варить наш рис.
Морковь,лук,картошку нарезать кубиками.
Чеснок режим мелко.
Рис покипит 5 минут и высыпаем картофель варится.
В сковороду налить подсолнечное масло и обжарить лук с морковью около 5 минут. Потом добавить томатную пасту и чеснок и еще минуты 4 жарим.
Картошка почти сварилась высыпаем в кастрюлю наши обжаренные овощи. Варим до готовности картошки примерно 5 минут. Незабываем посолить и добавить специи. Еще советую добавить чуть сахара.
Суп украсить любой зеленью или лимоном.