Нежная печень без масла и жарки

✔ Ингредиенты
600 гр. печени ( у меня говяжья)
2-3 луковицы
соль
перец
✔ Как приготовить:
Печень по этому рецепту получается очень вкусной и мягкой.
1.Нарезаем лук. Традиционно полукольцами, четверть кольцами и потоньше. А можно нарезать очень-очень мелко.
2.Печень режем пластинами 8-10 мм, не толще. Смешиваем с луком и выкладываем в фольгу, формируем в виде конфеты. Печь в разогретой духовке от 20 до 45 минут (говяжья), куриная, конечно же, приготовится быстрее.
Очень вкусно, пробуйте. Пишите отклики.