Перец на зиму

✔ Ингредиенты
перец болгарский сладкий - 3 кг./о чищеного/
вода - 1,2 мл.
перец горошком - 6 шт.
гвоздика - 3 шт.
лавр.лист - 3 шт.
масло растит.- 150 - 200 мл.
уксус 9% - 70 мл.
сахар - 200 гр.
соль - 70 гр.
✔ Как приготовить:
Перец моем,чистим от семян и режем на 4 - 6 частей.
В кастрюлю вылить воду и все остальные продукты.
В кипящий маринад выкладываем перец и кипятим 2 - 5 минут.
Выкладываем в стерилизованные банки.Закрутить крышкой.Укрыть одеялом,до полного остывания.
Приятного аппетита.