Ленивые беляши с фаршем

✔ Ингредиенты
кефир 1 ст.
мука 200 гр
соль 1 ч.л
сахар 0.5 ч.л
разрыхлитель 0.5 ч.л
лук 1 шт
чеснок 1 зуб
фарш 300 гр
✔ Как приготовить:
В кефир добавить разрыхлитель,сахар,соль и перемешать.
Лук и чеснок пропустить через мясорубку или натрите на терке.
В фарш добавить лук с чесноком,соль по вкусу хорошо перемешать.
В кефир добавить муку и замесить тесто. Тесто получается как густая сметана.
В тесто добавить фарш перемешать.
Разогреть сковороду с маслом и жарить как оладьи примерно по 3 минуты с каждой стороны на медленном огне.
Супер вкусно ,сытно и быстро.