✔ Ингредиенты
60 гр. сливочного масла
2 куриных яйца
300 гр. сахара
5 ст.л. какао-порошка
1 ч.л соли
1,5 ч.л. солы
1 ст.л. 9% уксуса
60 мл. растительного масла
250 гр. муки
250 мл. молока
✔ Как приготовить:
В отдельной емкости смешиваем все сыпучие ингредиенты между собой, т.е сахар, соль, соду, муку с разрыхлителем и какао-порошком я просеиваю через сито. Перемешиваем.
Добавляем сливочное масло, куриные яйца, растительное масло и вливаем молоко.
С помощью миксера взбиваем полученную массу до однородности.
Добавляем столовую ложку уксуса и взбиваем еще одну минутку.
Перекладываем массу в любую жаропрочную форму, диаметр моей формы – 24 см. и убираем кекс в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 50 минут, готовность проверяем зубочисткой, на ней не должно оставаться теста.
Кекс готов. Осталось только его достать, остудить и украсить шоколадом и грецкими орехами!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7