Горбуша в фольге

✔ Ингредиенты
Горбуша - 850 гр.
Сыр - 100 гр.
Кефир - 300 мл.
Соевый соус - 5 ст.л.
Смесь перцев или черный перец - по вкусу.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Помидор - 2 шт.