Салат из фасоли с жареным тофу

✔ Ингредиенты
фасоль маррон — 200 г, тофу — 200 г, горошек зеленый замороженный — 1 горсть, фасоль стручковая замороженная — 1 горсть, стручки молодого гороха — 1 горсть, кинза свежая — 1 пучок, лук зеленый — 3 стебля, соевый соус — 2 ст. л., оливковое масло — 2 ст. л., крахмал — 1 ст. л., кунжутные семечки — 2 ч. л.; для заправки: лайм — ½ шт., маленький корень имбиря — 1 шт., перец чили красный — ⅓ шт., соевый соус — 2 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., сахар коричневый — 1 ч. л.