Цукини, фаршированные муссом из артишоков

✔ Ингредиенты
цукини — 1 шт., розмарин — 3 веточки, оливковое масло — 2 ст. л., перец черный свежемолотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка; для начинки: артишоки в масле — 10 шт., творог обезжиренный — 3 ст. л., пошехонский сыр — 70 г, маленький пучок шнитт-лука — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, оливковое масло — 2 ст. л., перец черный свежемолотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка