Креветки жареные в масле с чесноком

✔ Ингредиенты
Креветки - 500 г
Соль - 0,3 ч.л.
Петрушка - 3 веточки
Оливковое масло нерафинированное - 100 мл
Чеснок - 7 шт.
Перец острый - 0,5 шт.
✔ Как приготовить:
Чеснок и острый перец нарезать.
Если есть свежий перец, то лучше использовать его.
Чеснок и перец поместить в сковородку. Сюда же добавить оливковое масло. Все ставим на слабый огонь.
Креветки почистить и помыть.
Важно следить за температурой масла. Как только вы увидите маленькие пузырьки вокруг чеснок, тут же убавляйте огонь и дайте маслу прогреться не более 2-х минут.
Затем кладем в масло креветки. Готовим их примерно 2 минуты.
Тут все зависит от размера креветок. Если берете маленькие салатные креветки, им и 1 минуты будет достаточно.
В конце приготовления добавить нарубленную петрушку и выключить огонь. Накрыть крышкой и дать постоять минутку.
Креветки жареные в масле с чесноком готовы. Подавать такую вкуснятину нужно исключительно в горячем виде.
Приятного аппетита!