Мойва в духовке без масла

✔ Ингредиенты
Мойва - 0.5 кг
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Приправа для рыбы - 2 ч.л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 2 щепотки
Зелень укропа - 0.3 пучков
✔ Как приготовить:
Рыбу хорошенько промыть под проточной водой и разложить на бумажном полотенце, чтобы впиталась лишняя влага.
При желании рыбу можно почистить. Честно признаюсь, я никогда мойву не чищу.
Сухую рыбку перекладываем на рабочую поверхность, солим и присыпаем специями с двух сторон.
Далее каждую рыбку обваливаем в муке.
Противень застилаем пекарской бумагой и слегка смазываем ее растительным маслом. Выкладываем рыбу на противень.
Отправляем противень в горячую духовку на 20 минут. Запекаем рыбу при температуре 200°С.
Мойва в духовке готова!
Перекладываем рыбку на блюдо, украшаем рубленой зеленью укропа. Подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!