Жареная индейка на сковороде кусочками

✔ Ингредиенты
Филе индейки - 300 г
Оливковое масло - 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Черный молотый перец - 2 щепотки
✔ Как приготовить:
Филе индейки нарезать кубиками среднего размера.
Разогреть оливковое масло на сильном огне и выложить туда кубики индейки.
Жарить на сковороде не прикрывая крышкой, чтобы схватилась золотистая корочка.
Через 3-4 минуты индейку перевернуть и помешать. Добавить сразу соль и перец.
Жарить еще минут 5 до полной готовности. Индейка быстро прожаривается, так же как и куриное филе.
Готовую жареную индейку можно сразу подавать к столу с любым гарниром. Можно отварить спагетти или картофель, а можно приготовить кус-кус с овощами.
Приятного аппетита!