Я делаю так. Режу лук полукольцами, ложу в миску, добавляю сахар 1ст.л.+2ст.л.9/проц уксус и хорошо мну руками. Отдельно порезаное мясо на шашлык+соль+перец молот хорошо перемешать и соединить с луком и добавить немного подсолнечного масла. Перемешать и оставить на ночь под лёгкий гнёт. Очень вкусно.
Мяско, специи для шашлыка побольше желательно на рынке у кавказцев специи покупать, лук. Настаиваем часов 8,затем майонез и ещё пару часиков. Мясо резать покрупнее! Вкусняшка! Никаких лимонов, уксуса и соевого соуса!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 17
Никаких лимонов, уксуса и соевого соуса!
Попробуйте не пожалеете!!!