В какое время лучше есть яблоки
И в каком виде.Говоря о пользе этих фруктов, часто вспоминают пословицу «По яблоку в день – и доктор не нужен». В какое время лучше принимать натуральное «лекарство»?
Фото: яблоки – отличный вариант для перекуса
В чём польза яблок
Яблоки – один из самых полезных фруктов. Существует более 7 тысяч сортов яблок: разного вкуса, размера, формы и цвета, но все они содержат много витаминов и минералов.Яблоки содержат целый комплекс антиоксидантов, витамин Е, витамины В1 и В6, полезные для кожи и нервной системы, 50% суточной дозы клетчатки, которая налаживает пищеварение.
Яблоки относятся к диетическим продуктам, они могут стать лёгким полезным перекусом (яблоко среднего размера содержит примерно 100 ккал). Кроме того, съеденное за полчаса до еды яблоко снижает чувство голода и позволяет не переедать.
Вам также может быть интересно:
Что учесть, если едите яблоки утром
Яблоко на завтрак станет хорошим началом дня: оно придаёт энергию, «запускает» кишечник. Чтобы не навредить здоровью, не ешьте яблоко натощак, особенно, если у вас диагностирована повышенная кислотность, язвенная или желчнокаменная болезнь.Хорошим вариантом станет добавить яблоко в основное блюдо: например, положить тёртое в кашу или творог, сделать горячий бутерброд с сыром, мёдом и яблочными долькам.
Фрукт может стать вторым завтраком. В этом случае хорошо, если первый завтрак будет содержать белок: подойдут блюда из яиц, сыра или творога.
Что учесть, если едите яблоки днём
Яблоки днём можно использовать как перекус или лёгкий десерт – их можно есть примерно через 30-60 мин после основного приёма пищи. Чтобы получилось красиво и вкусно, посыпьте дольки корицей, ванильным сахаром и измельчёнными орехами, либо запеките в микроволновой печи.Что учесть, если едите яблоки вечером
Известная шутка, посвященная диетам, гласит: «Если вы проголодались поздно вечером, съешьте яблоко. Если не хотите яблоко, значит, вы не голодны».Яблоко, съеденное вечером, поможет ужину лучше усвоиться, ускорит обмен веществ и избавит от ощущения тяжести в желудке. Кроме того, яблоки содержат гормон мелатонин, помогающий наладить режим сна и бодрствования.
Яблоко можно съесть как часть ужина, за полчаса до приёма пищи или перед сном. Ограничьтесь одним яблоком, в большом количестве полезный фрукт может вызвать повышенное газообразование.
В каком виде есть яблоки
Свежие яблоки – не единственный вариант употребления. Их можно добавлять в салат, например, вальдорфский, каши, творожные блюда, оладьи, делать начинки для блинчиков.Тушеные, запечённые в микроволновке яблоки, а также домашнее яблочное пюре можно есть даже при некоторых проблемах с желудком. Пюре оказывает менее раздражающее воздействие на слизистую, чем свежие фрукты. Если добавить в пюре из запечённых яблок сгущённое молоко, получится знаменитое детское пюре «Неженка», а если смешать с варёной сгущенкой – яблочная карамель.
Запечённые кислые яблоки – хороший гарнир для птицы или свинины, а маринованные, мочёные и солёные станут хорошей закуской.