В интернете выяснила, что все статьи с заголовком «Почему рвутся блины» никогда не начинаются с логичной фразы «блины рвутся потому, что…».
Сначала всегда густо намазано информацией про «блины - это замечательное круглое лакомство, дошедшее до нас из древности, причём своими ногами;
- готовить блины - занятие немудреное, это даже каждая собака хозяйки знает;
- масленица - славянский народный праздник, который олицетворяет, выражает, отражает и является;
- блины — блюдо универсальное, их можно подать с чаем, с молоком, с кувырком, нафаршировать и мясом, и творогом, и чёртом (вкуснее всего - с лысым), и торт из них сделать можно, и вертуту скрутить;
- и, наконец, причин рвания блинов издревле существует великое множество, в этой статье мы последовательно рассмотрим все из них».
Бесконечно я теперь могу смотреть всего на три вещи, и все три - это как авторов статей про рвущиеся блины бьют сковородками в ум.
Еле вычерпала эту бездну народной мудрости до сути.
Итак, внимание, суть.
Приготовьтесь.
Инфа - бомба!
Блины рвутся потому, что:
1. в тесте мало муки
2. в тесте много муки
3. в тесте мало масла
4. в тесте много масла
5. у вас яйца плохие
6. яйца хорошие, но их мало
7. яйца хорошие, но их много
8. сковорода плохая, а нужна хорошая, плохая не нужна
9. сковорода хорошая, но слишком новая, а нужна более старая, но не особенно, не такая старая, чтобы уже плохая
10. вы неправильно молитесь
11. и наконец, потому что пекарь так себе человечек, и руки у него из ж@пы...
Если я правильно поняла концепцию, можно взять любую причину из миллиардов существующих - и в этот момент где-то в мире из-за неё будет рваться блин.
С другой стороны - если у вас рвутся блины, достоверно установить причину рванья вам скорее всего не хватит жизни, ведь значительная её часть уйдет на то, чтобы проскроллить круглое лакомство, древность, масленицу и вертуту.
Вооружившись новыми знаниями, решила всё-таки испечь ... блины:
- добавила муки - рвутся.
- разбавила тесто - рвутся.
- поиграла с разными яйцами, в том числе и куриными - всё то же.
- пожонглировала сковородами - ничего.
- помолилась - без ре зуль тат но.
- последовательно дошла до последнего пункта, переставила руки в другое место, не помогло.
Психанула, выкинула блинную рванину, тесто, сковороду, прокляла кулинарию и древность, из которой до нас дошло это всё.
Комментарии 5