Аппетитное рагу с морепродуктами и форелью.

Ингредиенты:
-цукини 1 шт ( 323 гр);
-баклажан 1 шт ( 200 гр);
-помидор 2 шт (190 гр);
-перец болгарский 1/2 шт (80 гр);
-лук репчатый 1 шт (100 гр);
-сельдерей 1 стебель (60 гр);
-морской коктейль 1 уп (350 гр);
-форель 1-2 стейка (170 гр);
-масло растительное 5 гр (кокосовое);
-специи по вкусу.
Готовим:
1. Режем кубиком лук, перец, сельдерей и обжариваем на масле до золотистого цвета.
2. Добавляем коктейль, рыбу и жарим 5 минут.
3. Далее добавить порезанные кубиком помидоры, цукини, баклажаны, специи.
4. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 15-25 мин (в зависимости от размера овощей).
Перед подачей по желанию посыпаем зеленью.