СЫРНЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:
Яйца СО 6 шт
Мука 30 гр
Молоко 30 гр
Сыр плавленый "Дружба" 90 гр
Сыр "лёгкий" 100 гр
Сметана или лёгкий майонез 20% •90 гр
Чеснок 1 зубчик
Укроп
Соль, перец
Готовим:
Яйца, муку, молоко и специи смешать до однородности. Смазать форму маслом, вылить яичную смесь и запекать в духовке 10 минут при 200 гр.
Сыры натереть на тёрке, укроп мелко порезать, выдавить зубчик чеснока и заправить все дело сметаной или майонезом.
На яичную основу распределить начинку, закрутить в рулет. Можно завернуть в пищевую плёнку/пакетик и оставить в холодильнике, а можно резать сразу и подавать к столу.