Ингредиенты: Вода - 1 литр Персик - 1 шт. Ромашка - 5 цветков Мёд - 3 ст.ложки Крахмал - 20 грамм Сметана по вкусу Способ приготовления: Сварить отвар из цветков ромашки, оставить на 10 минут, процедить. Порезать кубиками персики, добавить в отвар. Добавить мёд в отвар, довести до кипения. В небольшом количестве воды размешать крахмал и влить в отвар. Немного поварить. Подавать со сметаной. Рецепт очень простой, но вкусный и полезный. Персик и мёд придают сладость этому супу. А ромашка полезные свойства.

Салат с огурцом и ромашкой Вступление: летом хочется лёгкой пищи, особенно в жару. Для меня лето - идеальное время для диеты. Можно питаться салатами каждый день. И добавлять можно свойские продукты, наполненные полезными элементами. Когда появляются огурцы, я делаю такой простой салат. Ингредиенты: Цветки ромашки - 1 ч.ложка Огурец - 1 шт. Подсолнечное масло - 20 мл. Сахар - 1 ч.ложка Способ приготовления: Промыть огурец, порезать соломкой. Добавить измельченные цветки ромашки. Заправить маслом и сахаром. Можно добавить немного яблочного уксуса по вкусу. Ромашка придаёт небольшую горечь, но сахар её устраняет. А яблочный уксус добавляет вкусу небольшую кислинку. Главное, не перестараться с его количеством.

Пана Котта Вступление: ромашку добавляют и в десерты. Один из самых известных Пана Котта. Этот десерт можно готовить с любыми ягодами. В июне я делала с клубникой, в июле с малиной, чёрной и красной смородиной, иногда с вишней. Вот увидела рецепт с ромашкой, решила попробовать. Ингредиенты: Сливки 30% - половину столовой ложки Молоко - 400 мл Цветки ромашки - 7 грамм Желатин - 10 грамм Сахар - 150 грамм Способ приготовления: В горячее молоко добавить желатин на 10 минут. Цветки ромашки с сахаром и сливками проварить 2 минуты, оставить на 30 минут. Соединить сливки с молочной массой, подогреть. Разлить по формам, остудить. Интересный рецепт. Не такой сладкий, как с ягодами, но полезный. Напитки с ромашкой Кроме ромашкового чая и отвара можно сделать интересный коктейль. 0.5 столовой ложки цветков ромашки и 0.5 столовой ложки мяты, залить стаканом кипятка. Через час процедить, можно добавить мёд.