Нежнейший куриный паштет на бутерброды.

Продукты:
Куриное филе - 600гр
Лук - 4шт.
Морковь - 1шт
Сливочное масло - 150гр
Грецкие орехи - 100-200гр
Соль, перец по вкусу
Мускатный орех - 1гр
Бульон 3-4 ст.л
Приготовление:
Лук шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотого цвета. Куриное филе, лук и морковку отварить. В блендер кладем куриное филе, лук, морковь, немного бульона и измельчаем. Добавляем орехи, подсушенные на сковороде. Солим по вкусу, перчим. Добавляем растопленное сливочное масло и обжаренный лучок. Теперь все вместе взбиваем погружным блендером. Убираем в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!