Предыдущая публикация
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Ингредиенты:
На 1 л банку:
● 5 шт душистого перца горошком
● 5 шт черный перец горошком
● 2 гвоздики
● 1 ч. л. семян горчицы
● 500 г огурцов (маленькие)
Маринад (на 2 л банки):
● 850 мл воды
● 30 г соли (1 ст. л с верхом)
● 175 г сахара (7 ст. л)
● 150 г уксуса 9%
На дно литровой баночки положить специи,затем огурчики.
Сварить маринад,залить баночки и поставить стерилизовать, на 7-10 минут с момента закипания.
Закатать, укутать. Готово!
Мамина кухня
РКН № 4984585583
Мамина кухня - рецепты нашего детства. Помнится мне, как мальчишки со всего двора любили прибегать к моей маме на кухню и уплетать за обе щеки ее вкуснейшие домашние обеды. Прошло уже много лет, мы уже давно выросли, и .... ни рестораны, ни фастфуды со столовыми не заменили мне домашней маминой еды.
985K участников
Следующая публикация
Комментарии 49
Я выше увидела с кетчупом чили советуют...соли на литровую банку 1 чайную ложку,сахара2-3 чайный ложки и лимонной к-ты вместо уксуса: есть ложечка для горчицы,или 1/3 часть чайной ложечки и тоже без стерилизации,первый раз залить кипятком на 10 минут,затем вновь закипятить эту воду,а всё поместить в баночку,залить кипятком,пару раз перевернуть баночку и укутать до остывания!
Приятного аппетита,рецепт с Союза
Обидела,ведь даже не обращалась,простите,великодушно...