ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ

Продукты:
Сахар 80 Гр
Творог 200 Гр
Кефир 200 Гр
Сода 5 Гр
Яйца 2 Шт
Мука 9 Ст. ложек
Приготовление:
1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.
2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир