Салат "Степановна"

Несмотря на свою простоту, данный салат занимает почетное место в моей книге рецептов как очень быстрый в приготовлении и вкусный салат. Количество ингредиентов может быть любым, по вашему вкусу, но я, добавляю больше ветчины. Летом, когда поспели дачные мясистые помидоры, добавляю и их.
Для приготовления данного салата, нарежьте ветчину соломкой, добавьте порезанный соломкой болгарский перец и натертый на крупной терке сыр. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. По вкусу добавьте чеснок, соль и перец. Для остроты и пикантности, можно добавить чеснок или репчатый лук. Особенно вкусен этот салат с луком пореем, он не такой острый как обычный лук, но при этом, добавляет вкус салату.
Салат готов!