Предлагаю вашему вниманию салат, который обязательно оценят мужчины.
Ингредиенты:
1 кг телятины,
2 головки репчатого лука,
5 куриных яиц,
100 г сыра твердого сорта,
майонез.
Приготовление:
1. Для этого салата очень важно использовать маринованный лук, без него салат потеряет основу вкуса. Для маринования порежьте лук полукольцами, влейте 50 мл яблочного уксуса, добавьте чайную ложку сахара и 50 мл воды. Так же, можно добавить соль и молотый черный перец. Оставить минут на 15. Далее, заливку слить, и можно добавлять в салат. Такой лук так же хорош в качестве закуски. Если используете лук в качестве закуски, добавьте укроп, с ним еще вкуснее.
2. Телятину отварить в воде с добавлением специй. Остудить и порезать кубиком или соломкой.
3. Яйца отварить, почистить и натереть на крупной терке.
4. Выложить салат слоями, каждый слой, кроме верхнего, промазать майонезом.
1 слой: маринованный лук.
2 слой: отварная телятина.
3 слой: натертые яйца.
4 слой: натертый сыр.
Дать салату немного пропитаться и можно подавать к столу.
Совет: салат будет красивее, если его выложить через кулинарное кольцо, что бы все слои были видны. Или подать его в прозрачной салатнице как показано на фото.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 13