Кексы овсяные с творогом и грушей.

Рецептов запеканок огромное количество. Хочу поделиться и своим рецептом. Очень нежная, сочная из-за груш и ароматная запеканка. Я делала в виде кексов.
Берем:
Яйца - 2 шт.
Творог - 250 гр.
Овсяные хлопья - 6 ст.л.
Соль - щепотка.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Груша - 1 большая.
Готовим:
Взбила 2 яйца с щепоткой соли, добавила сахар, овсяные хлопья, творог, разрыхлитель. Хорошенько вымешала и отставила на 30 минут отдыхать. Порезала грушу кубиками и вмешала в тесто. Силиконовые формочки смазала оливковым маслом и выпекала при 180 °С полчаса. Душевненько получилось.))
Приятного аппетита!