Такого вы еще не пробовали! Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу!
Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали! Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте! Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм… наслаждение.
Ингредиенты:
упаковка вафельных коржей;
селедка — 1 штука;
три яйца;
морковка — 2-3 штуки средние;
твердый сыр — 100 грамм;
майонез — 500 грамм.
Селедочный торт. Пошаговый рецепт
Яйца и морковку отварите.
Селедку разделайте, очистите от костей и шкурки. Нарежьте мелкими кубиками.
Начинайте собирать селедочный торт: на блюдо нанесите слой майонеза, выложите первый вафельный корж, смажьте его майонезом, затем половину селедки, майонез, сверху корж, также смазываем майонезом, натираем прямо на весу морковку на крупной терке, кладем корж, майонез и яйцо на крупной терке. Повторите еще раз селедка, морковка, яйца.
Верхний слой также смажьте майонезом и натрите на крупной или мелкой терке сыр.
Дайте торту из селедки настоятся ночь (ну или не меньше 3 часов в холодильнике) и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
РКН № 4984585583
Мамина кухня - рецепты нашего детства. Помнится мне, как мальчишки со всего двора любили прибегать к моей маме на кухню и уплетать за обе щеки ее вкуснейшие домашние обеды. Прошло уже много лет, мы уже давно выросли, и .... ни рестораны, ни фастфуды со столовыми не заменили мне домашней маминой еды.
Баночка любой рыбной консервы, плавленный сырок 2 шт., головка лука, яйца 4-5 шт., чеснок, зелень для украшения 1- лук измельчить смешать с майонезом (как вариант можно взять зелёный лук); 2-яйца с майонезом и чесноком; 3- рыбка с майонезом; 4-плавленные сырки с майонезом и чесноком(чтобы легче натирать, предварительно можно заморозить). Сверху перед подачей промазать майонезом, украсить любой зеленью и тертым желтком. Если чеснок не любите можно не добавлять))). Приятного аппетита. Делаю такой тортик с вечера, на следующий день перед подачей нарезать небольшими квадратиками, сверху шпажку, чтобы удобней было брать, блюдо украсить листьями салата!
Изначально пекла сама коржи к этому тортику, но именно вафельные коржи делают его вкус необычным, сколько с ними делала, никто ещё не догадался, что это обычные вафельные коржи, которые мы привыкли использовать с чем-то сладким
Попробуйте очень вкусно, мне кажется, что так же вкусно будет и с мясом любым, ветчиной, или вообще вегетарианский сделать, без мяса, с грибами например)))
Девочки, не тратьте зря время и продукты! Этим"шедевром" испортила настроение себе и гости посочувствовали мне))) Коржи пропитались и превратились в отвратительные лепешки. Удаляю рецепт навсегда. Нет ничего лучше нашей традиционной "Рыбы под шубой"....
А я промазывала каждый корж творогом с чесноком и яйцом , давала промокнуть потом разрезала на кусочки обмакивала в сырое яйцо и на сковороду обжарить ( ленивые вареники ) можно с любой начинкой !
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 24
1- лук измельчить смешать с майонезом (как вариант можно взять зелёный лук);
2-яйца с майонезом и чесноком;
3- рыбка с майонезом;
4-плавленные сырки с майонезом и чесноком(чтобы легче натирать, предварительно можно заморозить). Сверху перед подачей промазать майонезом, украсить любой зеленью и тертым желтком. Если чеснок не любите можно не добавлять))). Приятного аппетита. Делаю такой тортик с вечера, на следующий день перед подачей нарезать небольшими квадратиками, сверху шпажку, чтобы удобней было брать, блюдо украсить листьями салата!