Роллы из лаваша с сыром и курицей

Роллы из лаваша с сыром и курицей — прекрасный вариант для легкого обеда или закуски на пикнике. Они удобны в приготовлении, вкусны и могут быть адаптированы с различными начинками по вашему вкусу.
Время приготовления: около 20-30 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты:
Армянский лаваш – 2 листа
Куриное филе (отварное или жареное) – 200 г
Твердый сыр (например, чеддер) – 100 г
Листья салата – по вкусу
Помидор – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Майонез или йогуртовый соус – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разделите на волокна.
Огурец и помидор нарежьте тонкими ломтиками.
Сыр натрите на терке.
Разложите листы лаваша. На каждый лист выложите листья салата, сверху распределите курицу, огурцы, помидоры и сыр.
Добавьте майонез или йогуртовый соус, посолите и поперчите по вкусу.
Аккуратно сверните лаваш в рулет, начиная с края.
Если нужно, роллы можно немного поджарить на сухой сковороде для получения хрустящей корочки.
Нарежьте роллы на порционные кусочки.
Секреты приготовления
Используйте тонкий лаваш, чтобы роллы были более удобными для еды.
Соотношение ингредиентов в начинке можно регулировать по своему вкусу.
Для дополнительного вкуса можно добавить в роллы свежую зелень, такую как укроп или петрушка.
Роллы из лаваша с сыром и курицей – это универсальная закуска, которая понравится как взрослым, так и детям. Они идеально подходят для быстрого перекуса или в качестве закуски на семейных сборах или пикниках.
Полезные качества мяса курицы
Куриное мясо является отличным источником высококачественного белка, который необходим для построения и восстановления тканей тела, а также для поддержания мышечной массы.
Куриное мясо, особенно грудка без кожи, содержит мало жира, что делает его подходящим вариантом для людей, следящих за весом или уровнем холестерина в крови.
Мясо курицы богато витаминами группы B, включая B6 и B12, которые важны для энергетического обмена, функционирования нервной системы и здоровья кровеносной системы.
В курятине содержатся такие важные минералы, как селен, который обладает антиоксидантными свойствами, а также фосфор, важный для здоровья костей и зубов.
Наличие витаминов, минералов и белка в курином мясе способствует укреплению иммунной системы.
Курица может быть приготовлена различными способами — варкой, жаркой, запеканием, что позволяет включать ее в разнообразные блюда.
Интересные факты о мясе курицы
Куриное мясо является одним из самых популярных видов мяса во многих культурах по всему миру из-за своего нежного вкуса, универсальности и питательной ценности.
Куры были одомашнены тысячи лет назад и первоначально использовались не только как источник мяса, но и яиц.
Существует множество пород кур, выведенных для разных целей – некоторые для производства мяса, другие – для яиц.
Куриное мясо — это ценный источник питательных веществ, включая белки и витамины, что делает его отличным выбором для сбалансированного питания.
Приятного аппетита!