Масло селедочное

( нежное и воздушное )
Филе сельди с/с - 2 шт ( от большой селедки )
Масло сливочное -300-350 г
Филе сельди нарезать небольшими кусочками , сложить в миску , добавить 100 г масла , измельчить погружным блендером
Добавить остальное масло , взбить миксером до пышности
Подавать селедочное масло с ржаным бородинским хлебом