Свежий фруктовый торт 😃💗

Продукты:
1 банан
2 штуки киви
6-8 ягод клубники
половина манго
черника
800 г сметаны
180 г сахара
100 мл воды
30 г желатина
чайная ложка ванны. сущность
30 г миндаля
1) Начнем с подготовки формы для торта. Мы кладем туда все наши фрукты.
2) Желатин смешать с водой и перемешать.
3) Сливки с ванильной эссенцией и сахаром тщательно перемешать.
4) Желатиновую смесь подогреть слегка на медленном огне или в микроволновке. Не кипятить!
5) Аккуратно вмешайте горячий распущенный желатин в сливочную смесь.
6) Вылить сливочную смесь и фрукты в нашу форму для торта.
7) Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
8) Когда кекс застынет, украсьте его карамелью и миндалем.