Тыквенный сан-себастьян с шоколадом

📃Нам понадобятся:
Творожный сыр - 500 грамм
Сливки 33% – 230 мл
Тыквенное пюре -250 гр.
Сахарная пудра - 120 грамм
3 яйца
Крахмал кукурузный - 25 гр.
Пакетик ванильного сахара
2 ч. ложки какао
Корица - 1 ч. ложка