Запеканка с колбасой

Сытная запеканка, которая готовится из доступных ингредиентов. Простой и вкусный рецепт, который вы обязательно возьмете в свой арсенал.
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты на 6 порций:
- 5 ломтиков белого хлеба, порезанных кубиками.
- 150 г колбасы или ветчины, нарезанной произвольно.
- 5 крупных яиц.
- 300 мл молока.
- 1/2 чайной ложки соли.
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики (по желанию).
- 1/4 чайной ложки перца.
- 100 г твёрдого сыра, натёртого на средней тёрке.
- 1 столовая ложка оливкового масла.
Приготовление
1. В миске смешайте яйца, молоко, соль, специи. Смажьте дно формы для запекания оливковым маслом и распределите равномерно кубики хлеба. Положите кусочки колбасы на хлеб, вылейте яичную смесь сверху. Посыпьте тёртым сыром.
Разогрейте духовку до 180ºС.
2. Выпекайте в течение 40 минут, до полной готовности. Охладите в течение 5-10 минут, прежде чем нарезать порциями. Подавайте запеканку в теплом виде!