Сырники с бананом и шоколадом

Ингредиенты:
⠀
1 пачка творога в брикете 180 гр
2 ст ложки муки
1 яйцо
1 ст ложка сахара (можно без)
1/3 ч ложки соли
Ванилин (по желанию)
Шоколад - несколько долек
⠀
+ мука для обваливания
Замешиваем тесто на сырники: соединяем творог, яйцо, соль, сахар, муку и хорошо все перемешиваем вилкой до однородной консистенции
⠀
2.Нарезаем банан на круглые колечки
⠀
3.Зачерпываем тесто столовой ложкой (с горкой) и выкладываем в муку. В центр кладём 1 банан и заворачиваем сырник, обваливая в муке. Лучше не крутить его сильно, чтобы колечко банана осталось ровно по центру
⠀
4.Формируем сырники при помощи ножа, как я показываю на видео, и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Держим слабо-средний огонь, чтобы сырники равномерно покрывались золотистой корочкой
⠀
5.Обжариваем сырники с двух сторон, и когда вторая сторона слегка подрумянилась выкладываем дольку шоколада на каждый сырник. Накрываем сырники крышкой, держим на низком огне минуту-две.