Идеальный белорусский бургер

Ингредиенты:
🥔 Картофель - 6 шт.
🧅 Лук - 1 шт.
🥩 Фарш - 400г
🧂 Соль/перец⠀
🍅 Помидор - 1 шт.
🥒 Маринованные огурецы - 3 шт.
🥬 Салат Айсберг
🌮 Красный лук - 1/2 шт.
🥫 Горчица/кетчуп/сметана
🌿 Зелень
Приготовление:
1⃣ Лук чистим и натираем на мелкой терке. Затем на этой же терке трём картофель. Если лук натереть первым, то картошка не будет темнеть. Солим и обжариваем на сковороде большие драники.
2⃣ Делаем котлетку из фарша (на видео свиной), добавляем соль и перец. Котлета должна быть по размеру чуть больше драника, так как она при жарке уменьшится в размере.
3⃣ Нарезаем помидоры, красный лук и огурцы. Приступаем к формированию бургера. Рекомендую делать в такой последовательности - драник, горчица, сметана, лист айсберга, котлета, опять драник, сметана, кетчуп, помидор, огурец и лук, а сверху драник, сметана и зелень.
Готовьте с удовольствием!