Красная рыбка получится ароматнее не только благодаря добавлению пряностей и трав.

Шеф-повара ресторанов сами солят и маринуют всю рыбу для нарезок, а чтобы они выглядели аппетитнее и ароматнее используют несколько капель коньяка или апельсинового сока во время засолки.