Картофель с шампиньонами в сметане.

Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Шампиньоны — 500 г. Лук репчатый — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Оливковое масло для жарки Сметана — 250 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1.Время приготовления - 30 минут Количество - 4 порции 2.Картофель очистите. 3.Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки. 4.Картофель нарежьте тонкими кружочками. 5.Лук обжарьте на оливковом масле. 6.Грибы тоже порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука. 7.Выложите картофель в форму. 8.Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте. 9.Запекайте 40 минут при 180 ᵒС. 10.Картофель с шампиньонами в сметане готов!