Ингредиенты:

- паста (у меня самая тоненькая, варить буквально 2 минуты 👌;
- кусочек сёмги или форели;
- 1 помидор;
- сливки (20%) ~ 150 мл;
- 0,5 луковицы;
- 2-3 зубчика чеснока;
- растительное масло для обжарки;
- соль, перец, тимьян;
- твёрдый натёртый сыр для посыпки.