ЧТО НАДО:

▫️картошка 1 кг
▫️яйцо 1 шт
▫️мука 100гр
▫️фарш 300-400гр
▫️лук, морковь
▫️соль, перец
ГОТОВИМ:
Картошку отварить, немного остудить, потолочь, добавить яйцо, соль, муку.
Обжарить немного лук, добавить фарш, и жарить ~10мин, пока не выпарится вся жидкость, добавить Марково по желанию, и обжарить минуты 2. Соединяемы как на видео (руки обязательно припылить мукой) и обжариваем по 5 мин с каждой стороны на среднем огне😊