Продукты:

✔ 400 гр фарша (любого)
✔ 1 лук
✔ 2 зуб чеснока
✔ соль, перец
✔ 6 яиц
✔ 6 ст.л.молока
✔ 2-3 маринованных огурца
✔ 2 средних помидора
✔ 70 гр сыра
✔ 100 гр сметаны(не обяз)
✔ 3 веточки укропа
🔸 фарш можно обжарить
🔸 сыр вкусно взять моцареллу
🔸 начинка может быть любая
🔸перед тем как ставить в духовку, бризоль можно залить смесью 1-го яйца и 2 ст.л.сметаны👌🏼