Сахар нужен, если сало с прослойками мяса. Если такое сало солить без сахара, то мясо заберет много соли и будет сильно пересолено. Рецепт прекрасный, попробуйте.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 28