Бисквит именно этим и отличается, что в состав этого теста не входят ни жиры, ни жидкости. Исключительно разделённые яйца, сахар и мука. В противоположность кексовым типам теста.
Надо правильно замесить тесто, не переборщить муки, только норму, и выпечь правильно, непересушить, пропитать, чуть сиропа, а остальное коньяк, крем +поджареный, дробленный грецкий орех и с холодильника. Как же вкусно!!!!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 21
В противоположность кексовым типам теста.