В уже заваренную часть заварного крема (кастард) нужно добавить 150-200 г холодного сливочного масла. В рецепте крема "Маскарпоне" не обнаружила самого сливочного сыра Маскарпоне!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 29
В рецепте крема "Маскарпоне" не обнаружила самого сливочного сыра Маскарпоне!