Ингредиенты: фарш мясной - 500-600 гр; яйца куриные - 1 шт; чеснок - 3-4 зубочка; лук репчатый - 1 шт; соль - по вкусу; специи - по вкусу; бекон - 300-400 гр; масло растительное - 1-2 ст.л. Для мясных круассанов мне нужен фарш, у меня свинина+курица, вы можете использовать какой вам больше нравится. В фарш выдавливаю чеснок, добавляю специи для мяса, немного соли и черный молотый перец. Если специи у вас уже с солью можно соль совсем не добавлять. Вбиваю яйцо.

Репчатый лук нарезаю и на небольшом количестве растительного масла обжариваю пока он не станет золотистым.

Обжаренный и немного остывший лук добавляю в миску к фаршу. Хорошенько вымешиваю. Воды не добавляю, фарш не должен быть очень жидким.

Чтобы сформировать наши круассаны мне понадобится бекон, у меня был вот такой.

Беру несколько полосочек бекона, расстилаю, чтобы между ними не было расстояния. Их подготовленного фарша формирую вот такую длинненькую котлетку и выкладываю ее на бекон.

И аккуратненько заворачиваю, получается вот такой рулетик-круассан.

Можно завернуть не в три, а в две полосочки, котлетки сделать чуть меньше.

Теперь осталось только запечь. Перекладываю в противень, он у меня с антипригарным покрытием, поэтому не смазываю и ни чем не застилаю.

Духовку разогреваю до 180 градусов и отправляю круассанчики на 40-45 минут запекаться. Ароматы стоят умопомрачительные) Можно подавать к столу.

Вкусно, сочно и ароматно, угощайтесь. Приятного аппетита!!! #БлюдаИзФарша #ЗакускиИзФарша #ПраздничныеРецепты