Предыдущая публикация
✍️Понадобится:
➕колбаса копчёная 200 г
➕уксус 9% 100 мл
➕яйца (2 шт. для блинов, 4 шт. в салат) 6 шт.
➕огурцы маринованные 3 шт.
➕лук репчатый 1 шт.
➕сахар 1 ч.л.
➕соль 1 ч.л.
➕майонез по вкусу
🧑🍳Рецепт:
ШАГ 1
В два яйца добавить немного соли, взбить слегка венчиком и пожарить два блинчика. Дать блинам остыть и нарезать соломкой.
ШАГ 2
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить 200 г воды, добавить уксус, сахар, соль и оставить мариноваться.
ШАГ 3
Колбасу, огурец и отварные яйца ( белок ) также нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез. Выложить горкой на блюдо и сверху посыпать тёртым на мелкой тёрке желтком.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1