"Венские вафли" дома сделать легко (даже без вафельницы), делюсь проверенным рецептом

Частенько пеку на завтрак детям на выходных, если нет вафельницы, можно легко в электрогриле ( я так и делаю)
https://t.me/burovajenya/50

Ингредиенты:

2 яйца

100 грамм сливочное масло

100 грамм сахар

200 грамм мука

100 мл молоко

0.5 ч л соды ( гасить) или 1 ч л разрыхлителя

Способ приготовления:

Масло должно быть мягким, растопите если из холодильника.

Добавить яйца, сахар, муку и молоко. Разрыхлитель. Все очень хорошо перемешать, можно просто вилкой. Выпекать 3-5 минут до румяного состояния в специальной вафельнице.

Добавки: шоколад, ягода, от кокосовая стружка, ванилин, орехи, цедра лимона, цедра апельсина и т.д.

P.S. Я пеку прямо в электрогриле, получается не хуже, чем в вафельнице и быстрее. Размер моего гриля позволяет печь сразу 4 вафли.

Часто делаю детям на завтрак, но количество сахара уменьшаю в 2 раза, так как они ещё ягоды или варенье сверху намазывают.