Для торта-ёлки нужен шаблон, песочное тесто и стабильный крем (поделилась в телеграм), сохраняй

Не забудь подписаться точную рецептуру отдаю там https://t.me/burovajenya/565?single

Если вы задумали торт на новогодний стол, то коржи можно испечь заранее из песочного или медового теста и заморозить. Затем взбить крем и очень легко собрать как показано на фото выше. Шаблоны сохраните себе в галерею и распечатайте. Можно сделать большую ёлку-торт размером А4 или А5 и получаются порционные пирожные. Способ приготовления: 1. Взбейте мягкое сливочное масло с желтками и сахаром. 2. Добавьте сметану, соль и соду, дайте время постоять 2-4 минуты. 3. Постепенно всыпайте муку и замешивайте тесто. Тесто будет и должно (!) прилипать к рукам, не поддавайтесь соблазну досыпать больше муки. Уберите готовое тесто под пленку на 20 минут в холодильник. Раскатывайте тесто сразу на пергаменте и вырезайте по шаблону ёлку. Если тесто будет все-равно липнуть, постепенно подсыпайте муку и катайте!