🪷 Цветы из шоколада или мастики

Друзья,
до весны остались считанные дни, и пора задуматься о ярких и необычных подарках к 8 марта!
🌸 Сегодня предлагаем вам окунуться в мир творчества и красоты вместе с нашими резаками и плунжерами для сахарной мастики и шоколадной массы. Создавайте нежные весенние букеты, которые идеально дополнят ваш десерт или превратятся в изысканный подарок!
🎁 Что можем предложить?
🍰 Резаки — от 250 ₽.
🍬 Готовая сахарная мастика — от 110 ₽.
Хотите создать нечто особенное своими руками? Тогда попробуйте приготовить шоколадную массу для лепки самостоятельно! Делимся проверенным рецептом 👇
Ингредиенты для шоколадной массы:
- Белый шоколад — 150 г
- Глюкозный сироп — 55 г
- Сахарный сироп — 10 г
- Какао-масло — 10 г
Процесс приготовления:
1. Растопите какао-масло и шоколад, смешайте и остудите до 26°C.
2. Перемешайте глюкозу с сахарным сиропом и тоже остудите до 26°C.
3. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте до однородности.
4. Охладите массу в холодильнике примерно 1 час.
5. Разминайте массу руками 5 минут, пока она не станет мягкой.
6. Затем верните массу в холодильник ещё на 24 часа.
✨ Перед работой оставьте массу при комнатной температуре на 1 час.
🛍 Приходите за всем необходимым в наши магазины:
📍 Мичурина, 10/1
📍 Карла Маркса, 10
Будем создавать красоту и дарить радость близким!
Будем Печь! ❤️