Волшебно вкусный "Ботлихский пирог" - шикарный десерт на праздничный стол, который удивляет не только подачей, но и невероятным вкусом!

Ингредиенты:
Для теста:
🔺кефир - 150 мл
🔺яйцо - 1 шт
🔺сода - 1 ч. л
🔺разрыхлитель - 1/2 ч. л
🔺сметана - 120 гр
🔺мука - 450 гр
🔺сахар - 100 гр
🔺растительное масло - 2 ст. л
🔺сливочное масло - 100 гр
🔺ванильный сахар
Для ореховой начинки:
🔺грецкие орехи - 180 гр
🔺сахар - 100 гр
Для абрикосовой начинки:
🔺курага - 150 гр
🔺сахар - 100 гр
🔺яичный желток для смазывания
Выпекаем при 180 градусах 40 минут
Приятного аппетита