Салат из сердечек 🥗

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр - 2 шт
Соль - 1 ч. л.
Сердца куриные - 0,5 кг
Соль - 1/2 ст. л.
Лавровый лист - 2–3 шт
Для маринада лука:
Лук красный - 1/2 шт
Сахар - 1 ч. л.
Уксус винный 6% - 1 ст. л.
Для соуса:
Желток - 1 шт
Горчица - 1/3 ч. л.
Сок лимона - 12 ст. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Огурец маринованный - 1 шт
Сыр дорблю (натёртый) - 2 ст. л.
Соль, перец чёрный - по вкусу