Подобные блюда чаще встречаются в азиатской кухне. Наши хозяйки незаслуженно обделили их вниманием. А ведь они получаются вкусными и готовятся быстро. Рассказываю рецепт вкуснейшего салата из лапши. Попробуйте и вы будете приятно удивлены!

Ингредиенты
Лапша удон (вареная) – 200 г
Корейская морковь – 150 г
Грибы – 150 г
Лук репчатый – 1 штука
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грибы и очищенный от шелухи лук.

Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте грибы и обжарьте до готовности.

Смешайте вареную лапшу, корейскую морковь, жареные грибы, измельченный лук и пропущенный через пресс чеснок.

Добавьте по вкусу молотый перец и соль.

Заправьте салат соевым соусом и перемешайте.