Отличный рецепт очень вкусных огурчиков, который я лично проверила и советую попробовать.
Они получаются с мягкой кислинкой и фруктовой ноткой благодаря добавлению вишни в маринад. А в сочетании с кисло-сладким маринадом вообще бомба!
Вот раскладка продуктов на 3 банки по 1 литру:
огурцы – 1,5-1,7 килограмма,
вишня – 2 стакана,
вишневые листья – 9 штук,
листья смородины – 6 штук,
листья дуба – 6 штук,
небольшие листья хрена – 3 штуки,
чеснок – 12 долек,
зонтики укропа – 3 штуки,
перец горошком
Для маринада нам понадобится:
1,5 литра воды,
3 столовые ложки соли,
9 столовых ложек сахара
1,5 столовых ложки уксуса (9%) на каждую банку,
по 5 штук перца горошком на каждую банку
Как приготовить оригинальные маринованные огурчики с вишней на зиму узнайте здесь
Источник:
https://sikretdomovogo.ru/kulinari/ogurczy-s-vishnej
Нет комментариев