Заливной пирог с рыбой — вкусное и простое блюдо для всей семьи

Этот пирог идеально подойдет для обеда или ужина. Легко готовится, сочное тесто и насыщенная начинка из рыбы делают его настоящей находкой!

Ингредиенты

Для теста:
Яйца — 2 шт.
Кефир — 450 мл
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Растительное масло — 50 мл
Мука — 200-220 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для начинки:
Рыба (филе) — 400 г
Вареные яйца — 3 шт.
Лук — 1 шт. (пассеровать)
Зелень петрушки, соль, специи — по вкусу

Как готовить
Взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте кефир и масло.
Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто.
Нарежьте рыбу, яйца — кубиками, лук — пассеруйте.
Выложите рыбу, яйца, лук и зелень в форму.
Залейте тестом, чтобы покрыть начинку.
Выпекайте при 180°C 40-45 минут до золотистой корочки.
Итог
Мягкий, сочный и очень вкусный пирог — отличная идея для семейного обеда или праздника!
Делитесь мнением!

#ПирогСРыбой #ДомашняяКулинария #ВкусныеРецепты #рыбныйпирог #кулинария #блюдаизрыбы